濾掛式咖啡 推薦|有品味的大人味黑咖啡
許多醫學報導指出,每天一杯黑咖啡除了提神醒腦外還有對心血管等身體有不少益處。
我和豆豆媽算是咖啡愛好者,尤其是濾掛式的黑咖啡,不論是上班時或是假日清晨起床,都要來手沖一杯咖啡把自己的腦袋激發起來,有如一種儀式感。最近朋友知道我們喜歡喝咖啡,就送了一間評價不錯的咖啡品牌 – 德里斯Delicioso的濾掛式咖啡,喝完後讓我驚豔,想好好介紹它。
德里斯咖啡開箱
這次收到咖啡打開以為是禮物袋,原來是買德里斯Delicioso的濾掛式咖啡,一次購買20入以上就送的輕巧束口袋。
袋中裝著德里斯咖啡主要熱銷的三種口味,北非碟影、羅馬假期、拉丁情人,都是世界上非常經典的電影名稱,光是包裝袋的設計就可以感受到宛如精品般的質感。
不織布的輕巧束口袋,不像外面一般的購物袋而已,製作也很精美。
豆豆媽看到非常喜歡馬上收為己用,拿來裝平常簡便出門時會用的水壺或是雨傘。
雖然我們偶爾也會買星巴克或是Cafe in這種連鎖咖啡,但是最喜歡的還是自己手沖濾掛式咖啡,幫生活增加一點小情趣。
而且濾掛式咖啡的好處就是簡單方便又具有手沖咖啡的風味,不用買機器磨豆子或是擔心咖啡豆的保存問題,想喝隨時隨地就可以打開泡來喝。
一般我買市售的濾掛式咖啡,容量大多為7g-10g ,如果搭配250cc馬克杯沖泡風味就會偏淡,沒辦法感受到濃厚的咖啡香氣。
德里斯Delicioso每包抓的份量都是精準的12g,這是最完美的沖泡比例。
泡手沖咖啡的時候,是我喝咖啡最喜歡的時刻。
使用裝著88 – 94度熱水的手沖壺慢慢倒入濾掛包中,非常地療癒人心。
裝著沖泡好的咖啡,整個咖啡香氣撲鼻而來就讓我整個人精神開始振奮。
德里斯咖啡 風味表現
這三種咖啡口味風格迥異味道口感都不同,每種都有自己的特色,而每款的名字在我喝完後發現都滿貼近咖啡的風味。
羅馬假期 濾掛式咖啡
首先介紹這款羅馬假期是我和豆豆媽最喜歡的口味,收到很快就喝完了。
咖啡豆選用的是南美豆種,以正宗牙買加藍山、中南美咖啡的完美比例混合。
沖泡出來的咖啡烘焙的味道不會濃烈,入口會帶有一些溫和微酸的果香,另外後味還略帶可可的風味,非常適合搭配下午茶的蛋糕或是甜點。
拉丁情人 濾掛式咖啡
中烘焙的咖啡豆選用的是哥倫比亞的豆種,口味不會太苦的咖啡,有著酸苦平衡的口感。
入口時還有淡淡的柑橘香氣及紅糖的風味,入口後咖啡的前後味非常多層次,是個尾韻十足的口味。
北非諜影 濾掛式咖啡
雖然三款都是使用中烘焙的豆子,但是北非諜影聞起來味道比起另外兩款略重一些,選用阿拉比卡的豆子,
入口前味稍苦味略為濃厚,但後味開始回甘,有著獨特又細緻的風韻,最後還帶點淡淡的柑橘花果等香氣,有著獨特苦澀的大人味。
三款咖啡豆比較表
我將三款咖啡用表格整理一下,大家可以透過表格選擇自己喜愛的口感與味道喔!
德里斯Delicioso | 羅馬假期 | 拉丁情人 | 北非諜影 |
產地 | 中南美洲
藍山調合豆 |
中南美洲
哥倫比亞豆 |
非洲
阿拉比卡豆 |
烘焙度 | 中烘焙 | 中烘焙 | 中烘焙 |
味道與口感 | 香濃滑順
微酸香甜 |
酸中帶甜
低度苦味 |
苦味回甘
香醇濃厚 |
食後感
德里斯Delicioso的咖啡,不論是包裝質感、咖啡風味都是高水準的表現,而且濾掛式的沖泡方式相當方便,不管是在辦公室、家裡都能隨沖隨喝。
這次喝完我就馬上到官網下單回購了,也推薦給愛喝咖啡的朋友囉!
品牌資訊
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