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【汐止 咖啡推薦】四宮咖啡SHINOMIYA Coffee Bar|日系風咖啡館 超多品項的咖啡飲料與手工製作的限量甜點

by 恩平方

汐止 下午茶推薦│充滿悠閒氣氛的大人味咖啡館

近年來汐止移入人口越來越多,也陸續看到汐止有許多不同風格的餐廳開幕。

最近發現了一間四宮咖啡是以日本風格為主題的咖啡館並融合了多國文化,創造出多項咖啡茶飲以及輕食小點,以人與人的交流為本,營造輕鬆悠閒的店內氣氛。

這天與豆豆媽帶著豆豆去運動,特地來探探這間騎車經過意外發現的特別小店。

四宮咖啡 位於往江北二橋的偏僻小店舖

四宮咖啡的位置,並非開在汐止熱鬧的地方,而是新江北路江北二橋的路旁,如果沒有特別注意有可能就會錯過這個特別的小店。

四宮咖啡位於汐止新江北路上

四宮咖啡的招牌

如果開車過來最近的停車場是在香帥蛋糕博物館停車場,騎車的話這邊有很多機車停車格可以停。

四宮咖啡外面的停車位

四宮咖啡簡潔的日式風格裝潢

店面沒有華麗的裝潢,是很簡單的招牌設計。老闆外表看起來是個很有個性的年輕人,但態度很親切有禮。

四宮咖啡的外觀

當初騎車經過時反而是被放在外面護欄上的日文字所吸引,覺得滿有趣的。

「常に明るさを失わず努力する人には、神はちゃんと未来を準備してくれます。」

日本經營之聖稲盛和夫的金句「老天會為總是保持樂觀努力的人,安排一個應得的美好未來。」

四宮咖啡外的護欄上寫著日文字體常に明るさを失わず努力する人には、神はちゃんと未来を準備してくれます。

室內類似日本老酒吧,採用吧台的設計,讓客人可以很容易的與老闆有近距離的交流,進出的客人也感覺都是與老闆認識的熟客。

四宮咖啡採吧檯式的設計

木質的吧檯設計與吧檯桌面

店家也有UberEats,在家裡也可以點到店家的飲料與點心。

四宮咖啡的櫃台

詢問老闆後裡面的用餐區寵物不能進入,所以我們就坐在戶外的座位區,雖然不能吹冷氣,但是也可以享受戶外的優閒氣氛。

豆豆坐在戶外區的座位

豆豆坐在戶外區的座位

四宮咖啡 菜單

菜單主要是分成四大類,咖啡、飲品、厚片吐司、甜點

四宮咖啡 菜單

光是咖啡與飲品就玲瑯滿目品項非常多,很佩服老闆一個人可以生出這麼多種飲料

四宮咖啡 菜單

甜點是限量的,所以要看老闆當日準備了甚麼甜點。

四宮咖啡 菜單

四宮咖啡 推薦美食

因為當天天氣比較炎熱,所以我們都點冰的飲料。

咖啡飲料與乳酪蛋糕

檸檬咖啡 $90元

這杯是豆豆媽點的,有著漸層的漂亮顏色,老闆也提醒我們需要攪拌後再喝。

檸檬咖啡 $90元

一開始我們以為檸檬加咖啡味道會很衝突,但是入口後反而不會有這種問題,咖啡味道溫潤再加上檸檬的酸味,有種回甘的感覺。

咖啡味道溫潤再加上檸檬的酸味,有種回甘的感覺。

冰搖荔枝玫瑰茶 $80元

因為早上已經喝過咖啡,所以我就選了飲料來試試看。

這杯一上桌就可以聞到淡淡的荔枝香氣,玫瑰茶沒有很化學的味道,而是淡淡的玫瑰茶香。

荔枝搭配玫瑰有著甜香的滋味,做成冰飲讓坐在戶外的我們暑氣一掃而空。

冰搖荔枝玫瑰茶 $80元

巴斯克乳酪蛋糕 $90元

今天的甜點只有布丁與乳酪蛋糕,之前跟著公司的小編有一起去做巴斯克乳酪蛋糕很喜歡這個蛋糕的口味,所以選擇了後者。

巴斯克乳酪蛋糕 $90元

老闆手工製作的乳酪蛋糕烤的很漂亮,入口後滿滿的起司香氣充滿整個口腔,甜度不會太甜很適合我這種不是螞蟻的人也可以吃得很開心。

叉子叉起乳酪蛋糕

食後感

四宮咖啡的飲料與甜點表現都滿有水準的,我和豆豆媽都很喜歡。尤其是店家想營造沒有壓力且有溫度的咖啡廳,讓坐在戶外區的我們都能感受到這種氛圍,讓我感覺彷彿回到鎌倉或是沖繩旅遊時,坐在戶外咖啡廳的那種感覺,很高興能在汐止就能體驗這個特別的小店。

餐廳資訊

SHINOMIYA Coffee Bar 四宮咖啡

地址:新北市汐止區新江北路11號1樓

電話:02–2649–8833

週一至週日 13:0021:00

UberEats有外送

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