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【古亭站美食】小同安麵食館|用餐時間人氣滿滿的北方麵食館

炒飯、麵食、小籠包都不能錯過!

by 恩平方

中正區美食 推薦|高CP值的平價版鼎泰豐美食

學生時代常常在師大商圈與古亭站這一代出沒尋找美食,這次趁著去紀州庵文學森林的搜尋到同安街上的人氣美食小同安麵食館

擁有20年餐飲經驗的主廚,為了圓夢而籌備許久終於在2021開了屬於自己的餐廳,主打平價高CP值的北方麵食,且餐點調味用心,從開幕後就一直人潮不斷,對於愛吃北方麵食的我當然不會錯過!

小同安麵食館 地點

小同安麵食館位於同安街上鄰近師範大學,距離捷運古亭站的1號出口步行約3分鐘,距離附近的知名景點紀州庵文學森林也相當的近。

小同安麵食館招牌

中午用餐時段就可以看到外面的熊貓Uber外送在外面不斷前來,而且餐廳外也排隊的人潮就知道小同安麵食館,在這附近頗具人氣。

小同安麵食館外觀

小同安麵食館的外牆

門口打造成像是一個溫馨的小庭院,另外外面也有長板凳給等待的客人休息,滿貼心的。

門口打造成像是一個溫馨的小庭院

小同安麵食館 用餐環境

店內空間乾淨明亮的空間又帶點可愛的設計感,讓人覺得環境很舒服。

店內空間乾淨明亮的空間又帶點可愛的設計感

整體空間不小座位數也多,主要都是二人與四人座位。

店內空間乾淨明亮的空間

往裡面走也有一區用餐區,也可以看到中午用餐的滿滿人潮,感覺座位數還不夠呢

往裡面走也有一區用餐區,也可以看到中午用餐的滿滿人潮,感覺座位數還不夠呢

如果不知道想要吃甚麼也可以參考牆上的美食照片,店家照片拍得很好看的我每種都很想點。

如果不知道想要吃甚麼也可以參考牆上的美食照片,店家照片拍得很好看的我每種都很想點。

另外如果想點小菜除了菜單,櫃檯旁的牆上也清楚的寫著今日小菜與青菜的品項。

小同安麵食館菜單

櫃檯旁的牆上也清楚的寫著今日小菜與青菜的品項。

一旁茶水與餐具都是自取,另外也有薑絲、榨菜與辣椒醬等醬料可以自行取用。

一旁茶水與餐具都是自取

薑絲、榨菜與辣椒醬等醬料可以自行取用。

小同安麵食館 菜單

店家雖然主打北方麵食料理,但是看到菜單卻非常的多元,除了點心、麵食、湯品外,還有炒飯與頗具特色的單點料理,對於愛吃麵點的我每種都想給他點下去。

小同安麵食館 菜單

小同安麵食館 推薦美食

這次與朋友一起前來,看著菜單每種都想吃,不小心我們就點了滿滿一桌,上好上滿阿!

涼拌龍鬚菜 $50元

這是我們點的唯一小菜,新鮮的龍鬚菜口感香脆不苦。

涼拌龍鬚菜 $50元

搭配著菇類、紅蘿蔔一點也不單調,份量不少一點也不像小菜阿!

搭配著菇類、紅蘿蔔一點也不單調,份量不少一點也不像小菜阿!

紅油抄手乾拌麵(細麵) $100元

紅油抄手還滿大一碗的,抄手一顆顆相當飽滿,而且表皮比一般的抄手還要厚實。

內餡的豬肉吃得出相當新鮮也沒有腥味調味剛好。

紅油抄手乾拌麵(細麵) $100元

攪拌均勻的麵條充滿彈性是我很喜歡的麵條口感,辣度不只辣香氣十足並具有層次,越吃還樂開胃。

攪拌均勻的麵條充滿彈性是我很喜歡的麵條口感,辣度不只辣香氣十足並具有層次,越吃還樂開胃。

同安小籠湯包(8入) $120元

既然人稱平價版鼎泰豐當然要來試試他們家的小籠湯包囉!

同安小籠湯包(8入) $120元

看起來也是18摺的小籠包一顆顆渾圓飽滿,而且皮薄餡也不少且帶著湯汁。

入口充滿著肉香但又不油膩,雖然不是鼎泰豐但也有個87分像XD

18摺的小籠包一顆顆渾圓飽滿,而且皮薄餡也不少且帶著湯汁。

蝦仁炒飯 $160元 炸雞腿炒飯 $150元

店家的炒飯也同樣是頗受歡迎的人氣美食,我們三個人還特必點兩種炒飯來試試看。

蝦仁炒飯是豆豆媽最喜歡的炒飯口味之一,帶著金黃色的炒飯看起來就很欠吃啊!

蝦仁炒飯 $160元

米飯炒的粒粒分明,蝦仁新鮮Q彈,入口就能感到青蔥帶著蛋香四溢,而且不會油膩,滿符合現代少油少鹽的調味方式。

米飯炒的粒粒分明,蝦仁新鮮Q彈,入口就能感到青蔥帶著蛋香四溢

另外一盤炸雞腿炒飯上面的雞腿尺寸不小,而且外皮炸的相當酥脆,雞肉軟嫩口感不柴,外脆內嫩的雙重美味,同樣是清淡的調味不油膩。

炸雞腿炒飯 $150元

外皮炸的相當酥脆,雞肉軟嫩口感不柴,外脆內嫩的雙重美味

這兩款炒飯我們都很喜歡,下次還想來嘗試同樣是招牌的排骨炒飯。

桂花豬腳 $120元

店家單點料理的價位大約都在100元上下,雖然價位稍微高一點但是上桌後發現份量並不少。

桂花豬腳 $120元

桂花豬腳一口咬下就能從醬汁中嚐到微微的桂花香氣,豬腳表皮與肥肉軟中帶Q,醬汁滷透的豬肉搭在豬腳骨上,蹭起來相當有爽度。

桂花豬腳一口咬下就能從醬汁中嚐到微微的桂花香氣,豬腳表皮與肥肉軟中帶Q

麻辣牛肚 $120元

牛肚是我很喜歡點的牛雜類,小同安麵食館的牛肚是屬於薄片,這樣更能夠吸收醬汁的精華。

麻辣牛肚 $120元

麻辣的醬汁巴著薄嫩的牛肚相當入味,辣度剛好是屬於帶著微微後勁的麻香,個人覺得如果能再多一點青花椒的香氣就更加完美了。

麻辣的醬汁巴著薄嫩的牛肚相當入味,辣度剛好是屬於帶著微微後勁的麻香,個人覺得如果能再多一點青花椒的香氣就更加完美了。

蒜泥白肉 $120元

一上桌發現蒜泥白肉的份量也不少,而且蒜泥白肉不是一般常見的五花肉塊,而是切成大薄片。

蒜泥白肉 $120元

豬肉沒有騷味,而且薄片也比較能沾附著醬汁。

豬肉沒有騷味,而且薄片也比較能沾附著醬汁。

薑絲搭配著蒜蓉醬,蒜泥味足調味不錯,是有層次的蒜辣香,加上豆芽菜與薑絲,整體口味清爽而不膩口。

薑絲搭配著蒜蓉醬,蒜泥味足調味不錯,是有層次的蒜辣香,加上豆芽菜與薑絲,整體口味清爽而不膩口。

清燉牛肉湯 $140元

因為吃不下主食牛肉麵,所以我們就點了牛肉湯來試試。

清燉牛肉湯 $140元

牛肉湯頭屬於清燉湯頭,湯頭迎來滿滿的牛肉香味,整體味道相當甘醇。

牛肉湯頭屬於清燉湯頭,湯頭迎來滿滿的牛肉香味,整體味道相當甘醇。

湯裡的牛肉相當大塊,牛肉的肉質肥瘦剛好,厚實的牛肉口感不柴,燉的相當軟嫩。

湯裡的牛肉相當大塊,牛肉的肉質肥瘦剛好,厚實的牛肉口感不柴,燉的相當軟嫩。

蝦仁燒賣(4入) $75元 韭菜海鮮餃(4入) $70元

小同安麵食館的點心也是頗受歡迎的品項,我點的燒賣與海鮮餃都可以選擇4入或是8入。

蝦仁燒賣(4入) $75元

蝦仁燒賣的皮薄餡多,完全純手工的真材實料讓肉質紮實新鮮更多了Q彈口感。

蝦仁燒賣的皮薄餡多,完全純手工的真材實料讓肉質紮實新鮮更多了Q彈口感。

韭菜海鮮餃捏起來渾圓飽滿像極了元寶,長的非常可愛。

韭菜海鮮餃(4入) $70元

入口就能感受的濃郁的韭菜香氣充滿了口腔,對於愛吃韭菜的我非常喜歡這個味道,而且越嚼越香。

入口就能感受的濃郁的韭菜香氣充滿了口腔,對於愛吃韭菜的我非常喜歡這個味道,而且越嚼越香。

蔬菜捲大餅 $80元 豆沙鍋餅 $60元

來到麵館怎麼能錯過小同安的麵餅類呢!

蔬菜捲大餅 $80元

蔬菜捲大餅有著滿滿豐富的蔬菜,原本以為是包高麗菜,居然是包裹著龍鬚菜非常特別。

酥脆餅皮不油膩,帶著美乃滋與龍鬚菜很有口感,隱藏在美乃滋中的柴魚片則是畫龍點睛香氣,喜歡吃蔬菜的朋友也可以試試這個特別的餅。

蔬菜捲大餅有著滿滿豐富的蔬菜,原本以為是包高麗菜,居然是包裹著龍鬚菜非常特別。

豆沙鍋餅一定要趁熱吃,熱熱的鍋餅,紅豆清香口感綿密,甜卻不膩。

豆沙鍋餅 $60元

餅上鋪著滿滿的芝麻除了更增加了口感與香氣,讓我們一口接著一口。

餅上鋪著滿滿的芝麻除了更增加了口感與香氣

食後感

這次對於我這個麵食愛好者來說吃得相當滿足,不論是麵食或是單點我們都覺得表現不錯。對於整體的調味屬於不會太油膩鹹淡剛好,也可以感受到主廚對於餐點的用心,難怪用餐時期總是常常人潮滿滿。如果有機會到古亭站附近或是前往紀州庵文學館的路上不要錯過這間人氣麵食館喔!

餐廳資訊

小同安麵食館

地址:台北市中正區同安街30號

訂位電話:0900–484–888

週一至週日11:0014:00 17:0020:30

粉絲團:小同安麵食館

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