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【汐止美食】古早味小吃|隱藏在汐止明峰街上的傳統美食 宵夜都吃的到

by 恩平方

明峰街美食|在google map上找不到的汐止小吃

我住在汐止的社后地區,這裡雖然沒有像鄰近的東湖與南港有這麼多餐廳可以選擇,但是也有不少平民美食與小吃。

每天回家都會經過明峰街,而這間小吃店我幾乎上下班經過時都有不少人在外帶,可是在網路上我找不到他的任何評價,google map上也沒有店家資訊。因為疫情爆發不能內用的關係,多半是在家煮飯,為了讓豆豆媽偶爾休息一下,外帶這個很古早味的小吃店。

古早味小吃位置

小吃店的位置就在明峰街靠近康寧街的交叉口轉角,旁邊也是滿有名的阿卡拉炸雞,常常如果沒有注意就騎過去了,雖然沒有甚麼明顯的招牌但是用餐時間,也是有不少附近的住民來外帶。

古早味小吃店外觀

古早味小吃店外觀

古早味小吃環境

小吃店本來有幾個內用座位,因為疫情都收起來。

老闆好像就是裡面所以如果在攤子上沒有看到老闆,可以到家門口喊聲一下,非常有趣。

小吃店的廚房

老闆在裝油豆腐

雖然他們這邊沒有掛上Uber Eats的招牌,但是在這邊是點的到,而且他們營業時間滿長的,深夜想吃宵夜也吃的到。

但是老闆很隨興,所以深夜單太少有可能會提前打烊喔。

小吃店的營業時間

古早味小吃菜單

他們沒有紙本的菜單,可以看牆上的這些琳瑯滿目的菜色,就讓我想起日本的家庭食堂。

這會讓容易選擇障礙的我,陷入點餐的苦惱迴圈XD

古早味小吃菜單

古早味小吃 推薦美食

古早味小吃 推薦美食

蝦仁炒飯 $80元

炒飯打開充滿了滿滿的鍋氣香,而且炒料很豐富。

蝦仁炒飯 $80元

入口可以感受到粒粒分明的飯粒而且渾圓飽滿,搭配蝦仁的彈脆又增添了不同口感的層次,整體不會太油但又可以吃到古早味的調料,有種在吃炒高麗菜飯的鹹香入味。

入口可以感受到粒粒分明的飯粒而且渾圓飽滿,搭配蝦仁的彈脆又增添了不同口感的層次

鹽蛤蜊 $60元

第一次看到菜單上的這個名字覺得好奇就點了,原來是類似醃鹹蚋仔的做法,但是用的是蛤蜊,很久沒有見到小吃店有這個小菜,覺得有點驚喜。

鹽蛤蜊 $60元

雖然蛤蜊不大顆,但是算滿有肉的,而且醃得入味其實滿適合配酒的。

雖然蛤蜊不大顆,但是算滿有肉的,而且醃得入味其實滿適合配酒的。

油豆腐 $15元 滷蛋 $10元 海帶 $30元

油豆腐和滷蛋還有海帶是我吃小吃店最常點選項之一,不管哪間都一樣。

油豆腐 $15元

油豆腐和滷蛋都算是滿入味的,滷蛋也是我很喜歡買來配飯的好東西。

夾油豆腐

一半的滷蛋

海帶使用跟鹽蛤蜊一樣的調味方式,相當的古早味。

海帶配蒜頭

一入口的海帶很脆,咬起來很有口感,加入蒜頭,又多了一層香氣吃起來有種莫名爽感!

海帶的口感

豬肉炒麵 $80元

炒麵份量不少,兩個人吃也剛剛好,有帶一點勾芡的麵,整體的口感比較像是燴麵。

豬肉炒麵 $80元

使用的是黃油麵,搭配肥瘦剛好的豬肉、高麗菜、紅蘿蔔口感層次多,口味不會太鹹,還有帶著稍微的鍋氣。

使用的是黃油麵,搭配肥瘦剛好的豬肉、高麗菜、紅蘿蔔口感層次多,口味不會太鹹,還有帶著稍微的鍋氣。

醉雞腿肉 $100元

醉雞腿肉也打破我的三觀,這長得不像醉雞阿XD 果然是家庭料理的感覺,廚師很自由的組合菜色。

醉雞腿肉 $100元

醉雞的雞肉沾著醬油香,包著雞肉發出微微的酒香氣加上薑絲更具香氣,不是用肉雞算是土雞所以肉質比較沒有那麼嫩,比較偏有口感一點。

醉雞的雞肉沾著醬油香,包著雞肉發出微微的酒香氣,不是用肉雞算是土雞所以肉質比較沒有那麼嫩,比較偏有口感一點。

醉雞的雞肉沾著醬油香,包著雞肉發出微微的酒香氣,不是用肉雞算是土雞所以肉質比較沒有那麼嫩,比較偏有口感一點。

食後感

這邊古早味的口味,雖然不會是頂級的美味,但卻是很家常的菜色,成為我們下班後的晚餐新選擇。

住在汐止的朋友如果有機會經過明峰街可以帶著回家當晚餐或宵夜,Uber Eats也叫的到喔!

餐廳資訊

古早味小吃

地址:新北市汐止區明峰街309號

電話:0930609383

Uber Eats外送

週一至週日 11:00–1:00(營業時間較不固定,有可能提前打烊)

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